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平時有在接觸保健食品的朋友們,相信都曾聽過「瑪卡」這項成分,但是你可知道,瑪卡也是有顏色之分的。究竟黑瑪卡是什麼?還有哪些種類的瑪卡?本文為你整理了瑪卡的相關知識,透過4種常見瑪卡種類、功效介紹,幫助你快速瞭解黑瑪卡功效,並且提醒你相關的挑選重點與食用注意事項,讓你的日常保養擁有良好的步調。
瑪卡是什麼?瑪卡最早是生長於祕魯(安地斯山脈)一帶的十字花科植物,其用來食用的部位為根莖,生長方式與蘿蔔相似,因此也常常被人稱為印加蘿蔔(安地斯山脈周邊為印加文明的發源地)。瑪卡的種類根據其顏色的不同,通常可以被分為以下4種:
1.【黑瑪卡】:相對稀有的瑪卡種類,擁有較豐富的營養。
2.【紅瑪卡】:稀有性僅次於黑瑪卡,紅瑪卡在味道上,普遍被認為是相對溫和的。
3.【紫瑪卡】:與紅色瑪卡相似,也是常見的瑪卡種類之一。
4.【黃瑪卡】:最常見也最普遍的瑪卡種類,含有的營養十分豐富。
必須提醒,瑪卡的顏色並沒有絕對的優劣,每一種瑪卡種類都有其適合的人與食用情況,現今市面上的瑪卡產品為了達到理想的成分搭配,各品牌也會選擇適合的瑪卡種類配置成分。總體來說,瑪卡產品一般都具有以下功效:
1.增強體力:瑪卡當中含有瑪卡烯與瑪卡醯胺,其可以幫助增強體力。
2.調節生理機能:除了瑪卡烯與瑪卡醯胺之外,瑪卡也含有多種胺基酸、鉀質、維生素K等營養素,有助於調節生理機能,是很好的營養補給選擇。
許多人也會好奇誰適合食用瑪卡與瑪卡產品應該要如何挑選,以下就讓我們針對這2個常見問題,進行更進一步的說明。
1.適合食用瑪卡的族群
一般來說無論男性、女性都可以食用瑪卡來增強體力,特別是以下族群更為適合:
.需要付出體力工作的人。
.工作繁忙的辦公室上班族。
.想要替自己做好日常保健的人。
.需要集中注意力花費精神的作業員。
2.瑪卡產品挑選重點:複方成分的搭配
在挑選瑪卡產品時,若希望可以發揮調節生理機能、營養補給等日常保養效果,建議可以針對瑪卡產品本身的「複方成分」進行挑選。以「鋅、B群、透納葉、精胺酸」來說,都是對於調節生理機能與營養補給相當不錯的成分,搭配瑪卡食用可以讓你的日常保養更加全面。
有關瑪卡的食用時機與食用量,可以參考以下建議:
.食用時機:白天空腹食用,若消化較敏感人可白天飯後食用。。
.食用量:基礎保養每日1顆;加強保養每日2顆。
根據美國國家生物技術訊息中心(NBCI)網頁中,對於瑪卡(Maca)的資訊顯示,一般來說瑪卡的每日建議攝取量落在「500毫克~3000毫克」之間,因此建議不要攝取超過此上限,各家產品通常都會標示一份產品中含有多少瑪卡,在食用時可以多加留意。而MIHONG®的司令B群黑紅瑪卡膠囊,一顆黑紅瑪卡添加量是200毫克,經6倍濃縮萃取,達到一顆有1200毫克的效果。
目前市面上黑瑪卡的產品眾多,其主要皆以「粉劑」與「膠囊」的形式為主,相互比較之下,膠囊在食用方面擁有較為方便的優點,且不會嘗到瑪卡的味道,對於一些比較在意營養品味道的人而言,提供了較好入口的選擇。
以下整理了有關黑瑪卡的常見問題,提供大家參考:
在一般適當且適量的正常食用下,無須過度擔心黑瑪卡的副作用,只要參考以上食用建議,一天最多不要超過3000毫克,即可避免食用過多造成不適。不過因為瑪卡產品多半含有維生素K,因此以下族群不宜食用:
.孕婦
.嬰幼兒
.哺乳期婦女
.服用抗凝血功能藥物者
.甲狀腺疾病患者
(提醒:一般來說,奶素者即可食用。素食者則需要注意產品的膠囊是否為素食膠囊,若不是則將膠囊打開,倒出粉末食用即可。)
如同在文章中提到的,瑪卡當中含有瑪卡烯、瑪卡醯胺、多種胺基與其他營養素,因此對於增強體力、調節生理機能是具有效果的。
若非上述提到的「懷孕期間的孕婦、正在哺乳的婦女」,一般的女性皆可以食用瑪卡產品。
作為保健食品,建議持續食用2個月以上(約8週以上),才能使瑪卡發揮日常保養的效果。
以MIHONG®的司令B群黑紅瑪卡膠囊為例,在保存與食用上有以下叮嚀事項:
.產品含有管花肉蓯蓉萃取物:嬰幼兒、孕婦、哺乳期婦女及服用抗凝血功能藥物者不宜食用。
.產品需放置於陰涼、乾燥及小孩無法取得處,並避免陽光直射。
.素食者須將膠囊打開食用。
營養師小叮嚀:瑪卡(Maca)是高營養價值食物,來自於祕魯山區,有祕魯人參之稱。尤其是瑪卡的根部含有豐富的蛋白質,胺基酸與支鏈胺基酸含量高!吃瑪卡維持好精神,一天好活力!
經過文章的介紹,相信大家都對於黑瑪卡的相關知識有所瞭解,若你正在尋找適合的黑瑪卡保健品,由MIHONG®推出的「MIHONG®司令B群黑紅瑪卡膠囊」將會是你的好選擇。以「增強體力」、「精神旺盛」、「調節生理機能」為目的設計的司令B群黑紅瑪卡膠囊,不但擁有祕魯95%高純度專利黑紅瑪卡,獨家6倍濃縮低溫膠凝技術,更搭配酵母B群、L-精胺酸、透納葉等複方成分,幫助你的日常保健更加完整。還有更多成分如下:
.「6倍濃縮專利黑紅瑪卡」:珍貴深色瑪卡,以獨特低溫糊化技術,濃縮萃取95%高純度營養素,效果更好吸收。
.「管花肉蓯蓉」:珍貴草本營養,又被譽為沙漠人參,幫助滋補強身。
.「專利南非醉茄」:印度人蔘之稱,有助維持體力。
.「L-精胺酸」:強力助攻好幫手,幫助增強體力,促進代謝。
.「酵母鋅」:調節男性體質,幫助維持生殖機能,吸收率高。
.「硒酵母」:男性重要營養補給之一,維持能量養分。
.「苦瓜粉」:穩定平衡,含有膳食纖維和維生素C,具有抗氧化作用。
.「酵母B群」:綜合營養素補給。
.「STP1益生菌」:複合黃金組合,專利植物乳桿菌LP28與鼠李糖乳桿菌LRH113。
.「中藥草本精華」:紅景天+刺五加+人參,充滿活力,提升品質。
MIHONG®秉持著「健康可以改變世界,健康每人都可以擁有」的品牌精神,提供消費者可靠的保健食品,MIHONG®司令B群黑紅瑪卡不僅通過HACCP、ISO、COA原料檢驗,更經過SGS重金屬與365項西藥檢驗,在原料與製作過程中,皆經過嚴格把關,讓你吃的安心。
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