魚油功效

現代人重視健康，不少人年過30歲便不再吃太過油膩的食物，然而，有一種脂肪不但可以幫助食用者降低心血管疾病，甚至能夠預防阿茲海默症！什麼脂肪那麼厲害呢？Omega-3脂肪酸（ω-3脂肪酸），屬於不飽和脂肪酸(也有人稱之為健康的脂肪)，由於人體無法自行製造。如果民眾想要補充Omega-3脂肪酸，得從富含此類營養食物著手，像是鮭魚、鯖魚、沙丁魚、鲱魚…等海鮮，這些魚類都富含大量Omega-3脂肪酸。

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魚油功效有哪些？盤點8大魚油功效

吃魚油是補充Omega-3最有效的方式，而Omega-3裡頭含有DHA（二十二碳六烯酸）跟EPA（二十碳五烯酸），

DHA是構成腦細胞、視覺細胞的重要組成，能幫助提升專注力；
EPA擁有血管清道夫的美稱，改善三酸甘油脂，清理血管跟降低血脂，

因此補充魚油，還有以下8大優點：

  1. 減緩視力退化，現代人人手一支3C產品，每天盯著螢幕非常傷眼，若每週吃2次以上的深海魚油，罹患黃斑部退化病變的機率可以降低36%。也是不少家長希望孩子多補充魚油的主要原因。
  2. DHA能促進胎兒腦部發育，提高專注力降低過動等問題
  3. 預防心血管疾病，每週補充2次以上的非油炸魚類，可以降低罹患心臟病跟中風的機率。
  4. 幫助腦部健康，DHA是神經細胞膜的重要成分，可以幫助大腦神經正常傳遞，運送營養至腦部，並清除腦部細胞廢物。
  5. 預防腸道過敏，Omega-3脂肪酸能有效減緩過敏反應，像是皮膚紅腫、打噴嚏，減少誘發過敏反應發生。
  6. 抗憂鬱，Omega-3脂肪酸具有抗憂鬱的效果，每週吃一次魚以上可以減少罹患憂鬱症三成的機率。而不少女性朋友有產後憂鬱期，攝取魚油可以有效降低憂鬱症。
  7. 關節健康，長期攝取魚油能夠降低類風濕關節炎機率。
  8. 抗發炎效果，現代人在高壓緊湊的生活環境下，久坐、缺乏運動、外食又經常高油高鈉，再加上高糖量的手搖杯，很容易讓身體處於慢性發炎的狀態，建議適當攝取Omega-3。

 

甚至有部分研究指出攝取Omega-3脂肪酸能降低腸癌死亡的風險，適量補充魚油，可說是好處多多啊。

 

魚油什麼時候吃？該怎麼吃最有效？

魚油怎麼吃？多吃魚類是個好方法

關於「魚油怎麼吃」，一般會環繞在3個問題上，分別是：

  1. 魚油餐前吃還是餐後吃比較好?
    魚油與食物中脂肪一起吸收效果最好，隨餐或飯後食用可以幫助提高魚油的吸收率。
     
  2. 魚油要睡前吃比較好?
    目前並沒有強力的臨床實驗證實，所以是不是睡前吃目前並無比較好的定論，一般還是以隨餐食用為主。
     
  3. 魚油要吃多少份量才夠?
    依照WHO建議，成人每天需攝取300mg~500mg，美國心臟協會則建議650mg~1000mg。至於要如何達成這些份量呢？每天如果1~2餐都有攝取深海魚類基本上就能達到攝取量，不需額外攝取魚油補充品。如果沒辦法吃到深海魚類，就要挑選品質好的魚油補充。而一般魚油產品的Omega-3脂肪酸成分須看濃度，如果是一顆1000mg的魚油膠囊，有30%濃度的Omega-3脂肪酸，所以吃一顆約能補充到300mg的Omega-3脂肪酸，一天約吃3~4顆就足以補充。

 

吃魚油有哪些注意事項?吃魚油副作用是什麼？

攝取魚油雖然有諸多好處，但也不是每個人都適合吃，以下4種人攝取魚油前一定要諮詢專業醫師。

  1. 低血壓患者：如本身有低血壓，攝取魚油需注意食用後發生血壓明顯下降或暈眩的情況，如有上述情況要立刻停用並就診。
  2. 服用抗凝血劑者：魚油與抗凝血劑（如阿斯匹林）同時服用會增加出血風險，避免同時服用。
  3. 食用避孕藥者：避孕藥會影響油脂的吸收，自然也會影響到魚油的效果
  4. 剛動完手術者：術後兩週內也應停止服用魚油，避免術後凝血時間延長或出血。

至於魚油的副作用包含：

  1. 儘管Omega-3脂肪酸是不飽和脂肪酸，但終究是油脂的一種，一天攝取量不宜超過1公克（懷孕及哺乳的婦女不宜超過3公克），多吃反造成身體的負擔。
  2. 攝取過多魚油可能有腹瀉的情況，也不宜跟鈣片和牛奶一起服用。

過猶不及，都不是增進身體健康的好方法。

魚油推薦－MIHONG® 深海高濃度TG魚油

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魚油保健品由於優點眾多，各家品牌都主打富含Omega-3，也因此讓消費者在選購時陷入困難，究竟該如何挑選品質優異的魚油保健品呢？我們可以參考MIHONG® 深海高濃度TG魚油，擁有4大特色：

  1. 小顆易吞食，無腥味，我們精心調配無腥味魚油配方，讓食用者不用再捏著鼻服用。
  2. 嚴選小型魚，避免食物鏈累積重金屬，粒粒都是營養。
  3. 天然TG型式，相較於EE型式魚油，TG魚油因為是直接萃取自魚的皮下組織，由於分子結構跟人體三酸甘油脂相同，所以人體可以100%吸收，比EE型態高出200%。同時TG型因為是直接萃取加上精煉去雜質，所以堪稱是「天然」，比EE型合成魚油還要純淨。
  4. 獨有全球制程技術專利，高科技分子蒸餾法，通過SGS嚴格重金屬檢測，避免食用者吃到營養以外的東西。

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參考文獻