
現代人重視健康,不少人年過30歲便不再吃太過油膩的食物,然而,油有分好油與壞油!什麼脂肪是好油呢?Omega-3脂肪酸(ω-3脂肪酸),屬於不飽和脂肪酸(也有人稱之為健康的脂肪),由於人體無法自行製造。如果民眾想要補充Omega-3脂肪酸,得從富含此類營養食物著手,像是鮭魚、鯖魚、沙丁魚、鲱魚…等海鮮,這些魚類都富含大量Omega-3脂肪酸。
魚油功效有哪些?盤點8大魚油功效
吃魚油是補充Omega-3最有效的方式,而Omega-3裡頭含有DHA(二十二碳六烯酸)跟EPA(二十碳五烯酸),
DHA與EPA是構成維持健康的重要組成,能幫助調整體質,
因此補充米鴻魚油,還有以下8大優點:
1.高單位魚油富含Omega-3、EPA、DHA
2.rTG型式魚油-吸收率提高
3.嚴選深海小型魚-避免污染經由食物鏈累積!
4.特別添加維生素E-幫助抗氧化作用,讓魚油發揮完整功效,維持高品質功效!
5.顆粒小-吞食不卡卡!
6.高科技分子蒸餾法 11道全球獨有製程技術專利
7.口袋夾鏈包,健康隨身走
8.現代人在高壓緊湊的生活環境下,久坐、缺乏運動、外食又經常高油高鈉,再加上高糖量的手搖杯,很容易讓身體處於不安全的狀態,建議適當攝取Omega-3。
適量補充魚油,可說是好處多多啊。
魚油什麼時候吃?該怎麼吃最有效?

關於「魚油怎麼吃」,一般會環繞在3個問題上,分別是:
1.魚油餐前吃還是餐後吃比較好?
魚油與食物中脂肪一起吸收效果最好,隨餐或飯後食用可以幫助提高魚油的吸收率。
2.魚油要睡前吃比較好?
目前並沒有強力的臨床實驗證實,所以是不是睡前吃目前並無比較好的定論,一般還是以隨餐食用為主。
3.魚油要吃多少份量才夠?
依照WHO建議,成人每天需攝取300mg~500mg,美國心臟協會則建議650mg~1000mg。至於要如何達成這些份量呢?每天如果1~2餐都有攝取深海魚類基本上就能達到攝取量,不需額外攝取魚油補充品。如果沒辦法吃到深海魚類,就要挑選品質好的魚油補充。而一般魚油產品的Omega-3脂肪酸成分須看濃度,如果是一顆1000mg的魚油膠囊,有30%濃度的Omega-3脂肪酸,所以吃一顆約能補充到300mg的Omega-3脂肪酸,一天約吃1-2顆就足以補充。
吃魚油有哪些注意事項?吃魚油副作用是什麼?
攝取魚油雖然有諸多好處,但也不是每個人都適合吃,以下4種人攝取魚油前一定要諮詢專業醫師。
1.低血壓患者:如本身有低血壓,攝取魚油需注意食用後發生血壓明顯下降或暈眩的情況,如有上述情況要立刻停用並就診。
2.服用抗凝血劑者:魚油與抗凝血劑(如阿斯匹林)同時服用會增加出血風險,避免同時服用。
3.食用避孕藥者:避孕藥會影響油脂的吸收,自然也會影響到魚油的效果
4.剛動完手術者:術後兩週內也應停止服用魚油,避免術後凝血時間延長或出血。
至於魚油的副作用包含:
1.儘管Omega-3脂肪酸是不飽和脂肪酸,但終究是油脂的一種,一天攝取量不宜超過1公克(懷孕及哺乳的婦女不宜超過3公克),多吃反造成身體的負擔。
2.攝取過多魚油可能有腹瀉的情況,也不宜跟鈣片和牛奶一起服用。
過猶不及,都不是增進身體健康的好方法。
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魚油保健品由於優點眾多,各家品牌都主打富含Omega-3,也因此讓消費者在選購時陷入困難,究竟該如何挑選品質優異的魚油保健品呢?我們可以參考MIHONG® 西班牙頂級魚油85% r-TG,擁有4大特色:
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參考文獻
- Rahul Bhargava(2013).A randomized controlled trial of omega-3 fatty acids in dry eye syndrome. Int J Ophthalmol. 2013 Dec 18;6(6):811-6. doi:10.3980/j.issn.2222-3959.
- J D Krebs(2006). Additive benefits of long-chain n-3 polyunsaturated fatty acids and weight-loss in the management of cardiovascular disease risk in overweight hyperinsulinaemic women. Int J Obes (Lond). 2006 Oct;30(10):1535-44.
- Eric E Noreen(2011). Supplemental fish oil decreases urinary excretion of a marker of bone resorption in healthy adults. J Int Soc Sports Nutr. 2011; 8(Suppl 1): P14.
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